Gattamatta – Sangiovese 100% pigiatura con i piedi
Rosso Costa Toscana IGT
89 € - 6 bottiglie da 750ml
Annata: 2017
Pigiatura coi piedi e lunghissime macerazioni su bucce e raspi. Una tradizione ormai dimenticata per un vino dal naso profondo e complesso, con una struttura tannica intrigante e avvolgente.
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Soubrette – Sangiovese 100% breve macerazione
Rosso Costa Toscana IGT
65 € - 6 bottiglie da 750mlAnnata: 2017
Brevi macerazioni e lungo affinamento sulle fecce fini conferiscono a questo vino profumi di rosa, violetta e marasca, uniti ad una grande freschezza e bevibilità. Un vino rosso anche per l’estate.
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Nomade – Cabernet Sauvignon 100%
Rosso Costa Toscana IGT
65 € - 6 bottiglie da 750mlAnnata: 2015
E’ il vino simbolo di Terre del Ving, un vino che porta in sé la storia del continuo viaggio alla ricerca di terre da coltivare, di esperienze da narrare.
Nomade 2015 è ottenuto prevalentemente da uve Cabernet Sauvignon coltivate a Montescudaio, a breve distanza dal mare, lungo il letto del fiume cecina, e vinificate quasi esclusivamente in tini di cemento per mantenere inalterato il carattere di questo splendido vitigno. -
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Ripa Bianca – Trebbiano, Malvasia e San Colombano
Bianco Costa Toscana IGT
71 € - 6 bottiglie da 750mlAnnata: 2018
Bella struttura acida e mineralità a non finire, con note di pane, lievito e delicati richiami di brezza marina. Un vino semplice dove semplice non è banale e che ad ogni sorso regala spensieratezza, vitalità e voglia di mare.
